Такі особливі та не схожі на інші… Все це про гречані вареники з сиром по-кременецьки. Тепер вони поповнюватимуть Національний перелік нематеріальної культурної спадщини України.
Про це повідомив очільник Тернопільської облдержадміністрації Володимир Труш.
«Сьогодні нематеріальна культурна спадщина є важливою складовою міжнародного іміджу України. А також виражає регіональну, локальну культурну ідентичність, що сприяє розвитку туризму та міжнародному визнанню країни. Розвиваємо й пишаємося!», – наголосив голова Тернопільської ОДА.
До слова, такий перелік ведеться на виконання Конвенції ЮНЕСКО й налічує 69 елементів, 2 з них – з Тернопільщини. Так, окрім «Кременецьких гречаних вареників», там також є «Борщівська народна вишиванка».