За інформацією: Суспільне Тернопіль.
Воскова та шоколадна вежа. Юлія Смоляк
У Скалатському замку на Тернопільщині виготовляють воскові та шоколадні вежі. Це сувеніри, які зроблені за макетом східної вежі.
Про це розповіла Суспільному екскурсоводка замку, молодша наукова співробітниця Національного заповідника "Замки Тернопілля" Скалатського відділу Юлія Смоляк.
За її словами, свічки у вигляді вежі роблять кілька років. Шоколадні фігури поки що тестують.
"Нам виготовили 3D модель східної вежі замку. Зробили форму. Висота цієї свічки — 15 сантиметрів. Її можна розглядати зблизька й ознайомитися з виглядом. Цю вежу з чотирьох обрали тому, що в неї прямі стіни, їх легше відтворити у формі".
Екскурсоводка Юлія Смоляк із сином Максимом та керівницею Національного реєстру рекордів України Ланою Вєтровою. Юлія Смоляк
Шоколадні вежі планують виготовляти для школярів, які відвідують замок:
"Моєму сину Максиму 8 років. Він часто буває зі мною під час екскурсій. Тому мені легше розповідати дітям історію Скалатського замку, оскільки добре розумію психологію дітей цього віку. Так виникла ідея зробити вежу не з воску, а з шоколаду. Гадаю, такий підхід приверне увагу маленьких відвідувачів".
Першу вежу вилили у форму з готового розтопленого шоколаду.
"Зараз ми експериментуємо, пробуємо додавати горішки, родзинки. Думаємо, як взимку зробити шоколадну вежу білою, буцім засніженою. Це буде крафтовий продукт. Він буде трошки нижчим за восковий сувенір. Коли всі ідеї відшліфуємо, тоді будемо реалізовувати", — сказала Юлія Смоляк.
Нагадаємо, екскурсоводка з Тернопільщини Юлії Смоляк стала рекордсменкою України з найбільшої кількість туристів, яких один гід обслужив на одній локації. За 4,5 роки вона провела в замку екскурсії для 22 984 людей.
