Кухар та піцайоло з Чорткова, що на Тернопільщині, Віталій Колошиць створив унікальний великий хліб, поєднавши чотири види борошна.
“Нарешті я допрацював технологію Big Bread. Великий хліб у всіх сенсах! Чотири види пшеничного борошна обʼєднались в одну симфонію смаку. Також для цього хліба я вивів свою пропорцію спецій та пряностей. Залишилось лише організувати велику дегустацію та отримати зворотний звʼязок від гостей. Якраз в мене є така можливість на майбутній благодійній вечері. Деталі згодом”, – відзначив Віталій Колошиць.
Переглянути цей допис в Instagram
