За інформацією: Суспільне Тернопіль.
Оксана Чайчук. Фото: Суспільне Тернопіль
25 грудня жителі Тернопільщини відзначатимуть Різдво. Окрім духовної традиції, це свято пов’язане з приготуванням різноманітних страв та родинними зустрічами за столом. Головна державна санітарна лікарка Тернопільської області Оксани Чайчук зібрала поради, як зустріти Різдво безпечно для здоров’я.
Їх оприлюднили на сторінці Тернопільського обласного центру контролю та профілактики хвороб в фейсбуці.
Різдвяні свята і алкоголь
Алкоголь шкідливий для здоров’я. Якщо ви маєте тверді переконання, взагалі відмовтеся від нього за святковим столом. Якщо все ж таки вирішили вживати алкоголь, то потурбуйтесь, щоб зменшити шкоду для організму. В цьому випадку важливо дотримуватись рекомендацій, а також міри:
Перш, ніж пити спиртне, краще щось з’їсти. Вживання алкоголю на голодний шлунок значно швидше призводить до сп’яніння:
- пийте достатньо води;
- ніколи не сідайте за кермо навіть після невеликої дози;
- не змішуйте алкоголь з кавою чи енергетиками;
- не поєднуйте алкоголь з ліками — це небезпечно для життя.
"Нешкідливою кількістю є 50-100 мл міцних напоїв, до 150 мл вина і 350 мл пива", — йдеться у дописі.
Якщо ви перейшли цю межу, і дозволили собі випити більше, обов'язково прийміть на наступний день контрастний душ, вживайте багато мінеральної води, підійде також чай з лимоном або лаймом, кефір. Важливо розбавити хатні посиденьки прогулянками на свіжому повітрі.
Придивляйтеся до пляшки, етикетки, корка, — в разі найменшої підозри на фальсифікацію, вживати алкогольний напій категорично заборонено.
Якщо ви все ж знехтували правилами вживання спиртного, і у вас яскраво виражена інтоксикація, яка проявляється сухістю в роті, блювотою, тахікардією, головним болем, варто якомога швидше звернутися за кваліфікованою медичною допомогою.
Поради з харчування
Святкові страви зазвичай багаті на калорії, жири, цукор і сіль. Здебільшого в меню входять жирне м’ясо, смажені страви, солодощі та газовані напої. Такий раціон може негативно вплинути на:
- роботу шлунково-кишкового тракту;
- рівень цукру в крові;
- стан серцево-судинної системи;
- самопочуття загалом.
Дотримання принципів здорового харчування допоможе уникнути дискомфорту і підтримати організм у тонусі навіть у святковий період.
Важливо не переїдати та контролювати споживання жирної та смаженої їжі. Замість смаження використовуйте запікання, тушкування або приготування на парі. Такі методи готування зберігають більше корисних речовин і не додають зайвих калорій.
Вода допомагає покращити травлення, підтримати водний баланс і вивести токсини. На святковому столі краще замінити солодкі напої та газовану воду на чисту воду, трав’яний чай або компоти без цукру.
Не намагайтеся схуднути до свят, у всьому собі відмовляючи. Краще оцініть свій раціон і усвідомте свої помилки, які заважають бути в формі.
Поцікавтесь, які продукти з вашого раціону вам заважають, в чому їх користь і шкода. І тоді вирішуйте, що залишити, а що виключити.
Навіть на свята дотримуйтесь принципів дрібного харчування. Не чекайте вечері, коли можна сісти голодним і вдосталь наїстися з 12 страв.
Готуйте тільки зі свіжих і корисних продуктів. М'ясо краще запікати, а не смажити, а замість солодощів використовувати фрукти.
Робіть перерви. Під час застілля спілкуйтеся, грайте з дітьми — це допоможе уникнути безперервного вживання їжі.
Після ситної вечері краще рухатися. Ідіть гуляти на свіжому повітрі.
Обмежте вживання алкоголю. Алкогольні напої часто містять багато калорій і можуть стимулювати апетит.
Мінімізуйте рівень стресу. Робіть те, що вам подобається, проводьте час з приємними людьми по можливості, висипайтеся.
"Де б ви не знаходилися, будьте обережними та обачними. Бережіть своє здоров'я — святкуйте розумно та відповідально", — йдеться у дописі.
