За інформацією: Суспільне Тернопіль.
Уляна Гладка. Суспільне Тернопіль
Заснувала органічне виробництво чаїв і спецій Христина Лібергер, яка тринадцять років тому приїхала сюди зі Швейцарії. Підприємець Іван Бойко розповів, що співпрацює з нею більше десяти років:
"Тут Крістіна на п’яти сотках почала вирощувати трави. Потім найняла одну, жіночку, потім двох. Потім сталося так, що ми тісно кооперуємося. В одному комплексі — і фермерське господарство, і чаї з Потутор".
Христина Лібергер. Фото архівне 2019 рік. Суспільне Тернопіль
Трави сушать у спеціально облаштованому приміщенні. З них створюють одинадцять видів чаїв і п'ять сумішей спецій. Продукцію показують на міжнародних виставках, зокрема в Німеччині. Там демонстрували чай із пелюстками синіх та жовтих квітів, розповіла Уляна Гладка:
"У нас є чай "Велике небо України". Це чай з історією. Він не просто так з'явився в 2022 році, коли почалася війна. Тут є квіти волошки, соняшника, первоцвіт, бузина, м’ята, меліса. Він водночас такий спокійний і рівний. Він дуже сподобався багатьом людям".
Сушарка Суспільне Тернопіль
Сушарка Суспільне Тернопіль
Сушарка Суспільне Тернопіль
Сушарка Суспільне Тернопіль
Продукцію збувають на українському ринку. Її купують заклади харчування і супермаркети, сказала Уляна Гладка:
"Стараємося для України, щоби ми також вживали смачну корисну їжу. Тому, що органічне — це, звичайно, корисне, а трави — ще корисніше".
Уляна Гладка та Іван Бойко. Суспільне Тернопіль
За словамиУляни Гладкої, за минулий рік виробництво чаїв і спецій зросло вдвічі, каже Уляна Гладка. В середньому за сезон заготовляють і збувають 24 тисячі упаковок чаїв і спецій.
Екоферма в Потуторах Суспільне Тернопіль
Грядки Суспільне Тернопіль
Чаї і спеції Суспільне Тернопіль
